Me he tomado el zumo después de la leche. ¿Me voy a morir ipso facto?

No.
¿Pero qué esperabais? No. Ya sé que es muy difícil no hacer caso al saber popular sintetizado en una sola frase que, además, rima. Lo digo por aquello de: encima de la leche, nada eches.
En el estómago se produce la mezcolanza de todo lo ingerido y, debate aparte de los beneficios de la fruta según si se toma antes o después de lo sustancial de la comida, no importa el orden.
Porque entonces el Biofrutas de Pascual sería mortal y no lo es. Si te tomas un Biofrutas de Pascual tu mundo funcionará mejor.Fin.

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